食品理化檢驗在食品安全管理工作中具有至關重要的作用，其檢驗結果是判定食品質量的主要科學依據。
綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。所以綠色食品對產地有嚴格的要求。
重陽節，為每年的農歷九月初九日，是中國傳統節日。“重陽”也叫“重九”，因為《易經》中把“九”定為陽數，九月九日，兩九相重，故曰“重陽”。
食品蛋白質pro的測定方法分為兩大類：一類是利用pro的共性，即含氮量，肽鏈和折射率測定pro含量，另一類是利用蛋白質中特定氨基酸殘基、酸、堿性基團和芳香基團測定pro含量。
所以，我們選擇購買有機食品和綠色食品的時候一定要看準產地和認證！
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